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九五至尊网址:今年的泡菜生产季节即将来临

时间:2022/10/1 14:26:17   作者:   来源:   阅读:24   评论:0
内容摘要:11月是韩国人做泡菜的季节。今年的泡菜生产季节即将来临。然而,由于极端天气等因素的影响,大白菜、白萝卜等原材料的价格有所上涨。韩国人担心泡菜供应不足。为此,韩国中小企业解决泡菜园储存能力不足的问题,有助于解决这一问题。据韩国评级数据公司(KorearatingandDataCorporation)的一项研究显示,由于市...

11月是韩国人做泡菜的季节。今年的泡菜生产季节即将来临。然而,由于极端天气等因素的影响,大白菜、白萝卜等原材料的价格有所上涨。韩国人担心泡菜供应不足。为此,韩国中小企业解决泡菜园储存能力不足的问题,有助于解决这一问题。

据韩国评级数据公司(Korea rating and Data Corporation)的一项研究显示,由于市场竞争压力和近年来白菜产量持续减少,韩国1000多家泡菜生产商的业绩不佳,去年有近一半的企业暂时或永久关闭。

今年夏天的极端高温和暴雨进一步减少了韩国白菜的产量。泡菜原料的价格大幅上涨,原料越来越难买。

路透社报道,为了应对泡菜危机,韩国政府最近制定了一项投资580亿韩元(约合2.88亿元人民币)的计划,目标是到2025年建成两个大九五至尊网址型卷心菜储存和供应园区,帮助中小型泡菜企业解决生产和储存空间不足的问题。据估计,每个供应园面积9900平方米,可储存1万吨白菜,每天腌制50吨白菜。如果这两个园区运作良好,韩国政府还将投资建设更多的卷心菜储存园区。

数据显示,自8月份以来,韩国泡菜成品的销量比去年同期增长了20%。韩国人也越来越担心原材料价格的上涨,很多家庭不再自己做泡菜,而是选择成品,这将破坏泡菜的传统"与远亲和邻居一起制作和分享泡菜。


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